Día vigésimo noveno

Día vigésimo noveno. –  Hoy domingo mi agricultor tiene programado guisar unos sabrosos huevos al plato y, ante tal osadía, le he aconsejado lo que Camilo José Cela dejó recomendado hacer en su libro “Primer viaje andaluz: notas de un vagabundaje por Jaén, Córdoba, Sevilla, Huelva y sus tierras (1959)”. Decía que los huevos al plato o a la flamenca, también denominados así: “deben dejarse cocer durante el tiempo de rezar en voz alta -en voz baja no vale, que se va más aprisa- el Credo, el Yo Pecador y el Señor Mío Jesucristo. Si la cocinera, a fuer de devota, tiene propensión a rezar al trote, deberá sumar a lo ya dicho, un Padrenuestro, un Avemaría y un Gloripatri”. ¡¡¡Feliz domingo!!!